2007-01-28 作ってみた 徒然 豆板醤を買ってきて、初めて一から麻婆豆腐を作ってみました。 見た目はなかなか?! 味は…辛さはいいけど旨味がイマイチだったかなぁ…。 やっぱ市販の鶏がらスープの素じゃダメかしら?^^;